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Menü
Die Restaurants des Anantara Al Baleed bestechen mit ihrer Vielfältigkeit, die sich aus lokalen und internationalen Spezialitäten zusammensetzt. Tagsüber gibt es erfrischende Getränke und leichte mediterrane Mahlzeiten am Pool, während die Restaurants am Abend raffinierte Kreationen der asiatischen und arabischen Küche in elegantem Ambiente bieten. Ein Cocktail und eine traumhafte Aussicht von den Terrassen auf den Sonnenuntergang machen ein Dinner perfekt. Für besondere Anlässe organisiert der zuvorkommende Service auch ein privates Candlelight-Dinner am Strand.
Das Restaurant Sakalan (zu Deutsch: „Land des Weihrauchs“) bietet den ganzen Tag eine große Vielfalt an Aromen und Geschmäckern aus der ganzen Welt. Das Frühstücksbuffet beinhaltet internationale Klassiker sowie gesunde und exotische Optionen. Zu Mittag- und Abendessen überzeugt das Sakalan mit seinem hervorragenden Angebot internationaler Gerichte, die im stilvollen Restaurant oder auf der Terrasse mit Poolblick serviert werden. An manchen Abenden finden thematische Buffets statt, die die Gäste auf eine kulinarische Reise an weit entfernte Orte mitnehmen.
Der Name Al Mina, der übersetzt „der Hafen“ heißt, beschreibt das Restaurant perfekt. Am Strand gelegen herrscht hier ein entspanntes Ambiente, in dem mediterrane Köstlichkeiten serviert werden. Mittags gibt es leichte Gerichte, die am Strand oder am Pool genossen werden können. Die Bar bietet jederzeit erfrischende Getränke. Am Abend überzeugt das Al Mina mit raffinierten Kreationen aus Südeuropa.
Geprägt von den Ländern, durch die sich der Mekong zieht, werden in diesem Restaurant thailändische, chinesische und vietnamesische Gerichte zubereitet. Inspiriert von traditionellen Rezepten bereiten die Köche des Mekong asiatische Spezialitäten und moderne Kreationen zu. Das Dinner wird entweder im eleganten Restaurant oder auf der Terrasse serviert.
Dining by Design ist eine einzigartige und persönliche Erfahrung. Ob von einem bereits bestehenden Menu ausgewählt oder etwas ganz Neues zusammengestellt wird – hier wird ein individuelles Erlebnis kreiert. Um dieses perfekt zu machen, wird das Dinner an einem ungestörten Ort wie dem Strand oder in der grünen Natur der Gärten von dem exzellenten Service organisiert und von einem persönlichen Butler serviert.
Spicespoons gibt den Gästen des Resorts die Möglichkeit in die Kulinarik des Orients und Thailands einzutauchen. Bei den Kochstunden erzählt ein Koch von den Traditionen und Rezepten der verschiedenen Kulturen sowie von den verwendeten Zutaten und ihrem Einfluss auf die Gesundheit. Mit seiner Anleitung werden hier neue Fähigkeiten erlernt und die zubereiteten Gerichte am Ende natürlich genossen.
Wer eine Leidenschaft für Wein hat und mehr darüber lernen möchte, kann die Wine Master Class besuchen. Hier wird über die verschiedenen Eigenschaften von Weinen gesprochen und passendes Essen dazu gereicht
Ob Gourmetgerichte, leichte Snacks oder ein Glas Wein – der Service des Anantara Al Baleeds steht 24 Stunden am Tag zur Verfügung, wodurch eine private Mahlzeit in der Unterkunft jederzeit möglich ist.
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